Joelho de Porco à moda Alemã!

À partir de agora, você é o Chef! E vamos te mostrar na prática e de maneira simples como fazer receitas deliciosas utilizando nossos produtos.

Ingredientes:

1 peça de joelho de porco in natura Stapazzoli
Sal a gosto
2 limões para espremer
100g de sementes de zimbro
½ garrafa de vinho branco

Modo de preparo:

Em uma assadeira tempere o joelho de porco com sal, limão, vinho branco e as sementes de zimbro. Após temperado cubra com papel alumínio e leve ao forno por 50 minutos Aos 35 minutos de forno, retire o papel alumínio e deixe os demais 15 minutos para dourar.Para finalizar regue o joelho com o molho restante da assadeira de vinho e zimbro, sirva só ou com acompanhamentos que preferir.